好吃又好玩的飲調課

        振聲觀光科主要有三分類，第一:客房服務、第二:西餐中餐擺設、第三:飲料調製。我們也會給學生們考證照，有「餐旅服務」及「飲料調製」的丙級證照。其中最讓我覺得有趣又好玩的是飲料調製的課程，有吃又有喝，真是課堂上一大享受啊~而我們的實習設備也很完備。

振聲觀光科飲料調製專用教室

飲料調製教室裡的冰箱及製冰機

飲料調製教室的義式咖啡機設備

       在飲調課裡我學習到很多，如何調製一杯好喝的飲料，了解到很多咖啡的品種、辨識糖漿及茶葉，慢慢的了解飲調課主要學習的事物。每當我上完靜蘋老師的課後，自己調一杯成品出來時，心裡都特別有成就感。而老師們每個禮拜四也都很有口福，享受著學生們做的愛心飲料，即使不是最好喝的，卻是有著學生親手調製成品的情感在。藉此，也更增進師生們的情感融洽，越親近。而我們也會安排學生去接待國中生參訪及日本學生參訪，教他們實作，讓他們了解振聲觀光科主要活動課程。

學生們飲調課實作狀況

接待國中生參訪 教導實作